Receita de panqueca DUKAN

Ola bom dia!!! Estava procurando receitas mais light, e encontrei essa receitinha

Você pode consumi-la tranquilamente pois é super saudável e se estiver numa dieta sem carboidratos melhor ainda, pois não leva farinha e você pode variar um pouco o seu cardápio.

Você vai precisar de: 1 ovo, 1 colher de sopa de queijo cottage e 2 colheres de sopa de aveia em flocos finos. Sal e pimenta se desejar.

Como fazer?

     Coloque o ovo, a aveia e o queijo cottage em um prato fundo.

Com um garfo comece a mexer bem até obter uma massa como mingau. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Transfira a massa para uma frigideira anti aderente com um fiozinho de azeite (a frigideira precisa estar bem quente)

Quando cozinhar bem do lado de baixo, com uma espátula grande comece a virar a panqueca (delicadamente). Olha só como fica bonita!

Cozinhe bem do outro lado e está pronto.

Agora é só rechear. Você escolhe o que quiser: carne moída, brócolis e queijo branco etc.

Olha só o resultado final:

FONTE: http://saboridades.net/2011/03/25/receita-de-panqueca-dukan/